Aux Quatre Vents
14 rue Alphonse Tournier — Mazamet
Une petite salle, une ardoise qui change tous les jours, et deux personnes pour tout faire.
En cuisine
Stéphanie
Elle écrit l'ardoise le matin et cuisine tout ce qui sort.
En salle
Régis
Il vous accueille, conseille les vins et débarrasse. Lui aussi, tout seul.
L'ardoise
Traditionnelle et méditerranéenne, selon l'humeur du marché. Ce qui suit revient souvent — mais rien n'est fixe.
Au nord — pour commencer
Carpaccio de bœuf11 €taillé minute, parmesan, roquette
Camembert rôti10 €miel, noix, pain grillé — à partager
Au sud — les plats
Tartare de bœuf16 €préparé comme vous l'aimez, frites maison
Le poisson du jour17 €légumes du moment, huile d'olive
Le plat de l'ardoise14 ۍa change tous les jours, et c'est le mieux
À l'ouest — les desserts
Le dessert du jour7 €fait le matin, comme le reste
Entrée + plat
ou plat + dessert
ou plat + dessert
16,40 €
Servi le midi
Entrée, plat
et dessert
et dessert
20 €
La formule complète
Mazamet, au pied de la Montagne Noire.
Service
LundiFermé
Mardi12 h – 14 h
Mercredi12 h – 14 h
Jeudi12 h – 14 h
Vendredi12 h – 14 h · 19 h 30 – 21 h 30
Samedi12 h – 14 h · 19 h 30 – 21 h 30
DimancheFermé
Réserver
05 63 61 14 83La salle est petite et nous sommes deux : un appel nous aide beaucoup.
Adresse
14 rue Alphonse Tournier
81200 Mazamet
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